DiscoverEinfach Ernährung#119 | 5 kritische Lebensmittel: Gibt es doch eine gute und schlechte Ernährung?
#119 | 5 kritische Lebensmittel: Gibt es doch eine gute und schlechte Ernährung?

#119 | 5 kritische Lebensmittel: Gibt es doch eine gute und schlechte Ernährung?

Update: 2025-12-06
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Wir sagen es seit Jahren: Es gibt keine guten oder schlechten Lebensmittel und das stimmt auch… eigentlich.

Denn wenn wir ehrlich sind, gibt es bestimmte Lebensmittel, die uns weder einen Mehrwert bieten, noch lange satt machen und die unserer Gesundheit sogar schaden können. Und die meisten von uns konsumieren einige davon regelmäßig, ohne überhaupt darüber nachzudenken.


In dieser Folge sprechen wir über 5 Lebensmittel, vor denen wir – in ihrer reinen Form – tatsächlich abraten würden. Warum sie problematisch sind, welche Risiken sie mitbringen und wie du sie, wenn überhaupt, sinnvoll in deinen Alltag integrieren kannst.


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Die Liste der Studien aus dieser Folge ist mal wieder lang geworden. Ihr findet die Links + eine kurze Zusammenfassung hier: https://docs.google.com/document/d/1pzuWGUEcYKdUIflKTeY2SVOrHFA4XFn2QGp40ZLcIT4/edit?usp=sharing


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Michell Kleiser und Tim Kirschner